Qu'est-ce que le collagène exactement, et pourquoi entendez-vous ce mot à la mode partout où vous allez ? À quoi sert-il et comment pouvez-vous l'intégrer dans votre quotidien pour vous assurer de profiter de ses bienfaits ?
Le collagène est la protéine la plus abondante dans notre corps. On le trouve dans nos muscles, nos os, nos tendons, nos ligaments, notre peau, nos cheveux, nos ongles et même nos vaisseaux sanguins. Il est généralement reconnu pour jouer un rôle majeur dans notre tissu conjonctif (tendons, ligaments, etc.) et peut être considéré comme la colle qui maintient nos os et nos muscles ensemble. La synthèse du collagène diminue naturellement avec l'âge, il est donc important d'envisager de stimuler la formation de collagène par le biais de suppléments.
Il existe plusieurs formes nutritionnelles différentes de collagène :
- Bovins (cartilages, os et peaux de vaches)
- Poulet
- Poisson
- Membrane de la coquille d'oeuf
Le collagène contient plusieurs acides aminés essentiels et non essentiels tels que la proline, la glycine, la glutamine et l'arginine, qui présentent tous de nombreux avantages pour notre corps ;
Améliore la santé de notre peau, de nos cheveux et de notre cuir chevelu : le collagène est souvent présenté comme un outil anti-âge, connu pour aider la peau à conserver son élasticité et à paraître ferme. Le collagène peut aider à réduire la cellulite et les vergetures. Vous verrez souvent des agents stimulant le collagène dans les produits de soins de la peau.
Aide à la digestion : Pour les personnes souffrant de troubles digestifs, le collagène peut être un excellent outil. Il aide à décomposer les protéines et apaise la muqueuse intestinale, ce qui prévient les fuites intestinales. Les acides aminés connus sous le nom de proline et de glycine présents dans le collagène aident à construire la muqueuse du côlon/du tractus gastro-intestinal, ce qui à son tour stimule l’absorption et l’assimilation des nutriments, créant ainsi une boucle de rétroaction positive.
Aide à stimuler votre métabolisme : La teneur en acides aminés (proline, glycine, arginine, glutamine, etc.) peut améliorer la masse musculaire maigre et aider à la combustion des graisses/aider à la réparation et à la récupération musculaire.
Aide à stimuler notre détoxification naturelle : l’acide aminé glycine aide souvent à nettoyer le foie.
Maintenant que vous connaissez les nombreux avantages de l’utilisation du collagène, voici quelques sources que vous pouvez utiliser pour incorporer cette substance étonnante à votre alimentation.
- Bouillon d'os (bœuf ou poulet)
- Cartilage de poulet
- Œufs
- Poisson
- Prenez un supplément de collagène (le collagène sportif de BioSteel contient un mélange de collagène bovin et marin)
- Prenez une poudre de protéines de collagène (la protéine de lactosérum au collagène naturel de BioSteel est une combinaison de concentré de lactosérum et d'hydrolysat de collagène conçue pour vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en protéines tout en favorisant la santé des articulations)
