Plongez dans votre garde-manger ce week-end et essayez ces barres protéinées à la pâte à biscuits et à l'avoine délicieusement saines !
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéines végétales à la vanille de BioSteel
- 8 dattes Medjool (dénoyautées)
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1/2 tasse de beurre d'amande
- 1/4 tasse de lait d'amande
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions:
- Placez les dattes dans un robot culinaire ou un mixeur et mixez jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme.
- Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Transférez le mélange de dattes et d’avoine dans un bol et ajoutez le reste des ingrédients.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Si elle est trop sèche, ajouter une ou deux cuillères à café de lait d'amande.
- Placer la pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé et appuyer jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie.
- Congeler jusqu'à ce que le mélange soit ferme, puis couper en 8 barres.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines
Crédits à SWAT Health et Bridget Leon !
