Le chou-fleur a été nommé le nouveau légume « IT » en 2017, mais cela ne nous empêche pas de l'utiliser dans nos recettes en 2019 ! Nous le savons, ajouter du chou-fleur aux smoothies peut paraître étrange, et ce n'est pas un ingrédient couramment utilisé dans les smoothies. Le chou-fleur ajoute du volume à votre smoothie sans ajouter beaucoup de sucre, et ses bienfaits supplémentaires tels que les vitamines et les fibres apportent un excellent coup de pouce à votre shake. Il rendra également votre smoothie encore plus crémeux et vous rassasiera plus longtemps.
Cette recette vous aidera à satisfaire vos envies de chocolat tout en apportant de sérieux micronutriments ! Taguez-nous sur les réseaux sociaux si vous décidez d'essayer cette recette !
Ingrédients:
- 2 tasses de chou-fleur surgelé
- 2 bananes (congelées)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1/2 tasse de poudre de protéines d'isolat de protéines de lactosérum ou de protéines végétales au chocolat BioSteel
- 2 tasses de lait d'amande non sucré
- 1 cuillère à soupe de poudre de maca
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur
- Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Versez dans des verres et dégustez !
Remarques
- Vous voulez le faire moka ? Remplacez la moitié du lait d’amande par du café glacé.
- Vous l'aimez plus sucré ? Ajoutez des dattes Medjool dénoyautées
- Vous n'avez pas de poudre de maca ? Laissez-la de côté ou utilisez de la cannelle à la place.
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients : 7 pièces
Difficulté : Facile
