Personne ne devinerait que ces Clusters sont à la fois végétaliens et sans gluten. Parfait pour tous les amateurs de beurre de cacahuète et de chocolat (nous savons que vous êtes nombreux !) et également parfait pour ceux qui recherchent une option de collation saine à faible teneur en ingrédients et sans cuisson. Lorsque vous cherchez à satisfaire cette envie de chocolat, avec cette envie de beurre de cacahuète, avec cette envie de croquant, le tout dans une seule bouchée saine. Nous vous avons !
Ingrédients:
- 1 tasse de beurre d'arachide naturel en morceaux
- 1/2 tasse de sirop d'érable pur (ou de miel brut)
- 1 tasse d'avoine sans gluten
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1/2 cuillère à soupe de poudre de protéines végétales au chocolat de BioSteel
Instructions:
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Ajoutez le beurre de cacahuète croquant et le sirop d’érable dans un bol et mélangez.
- Faites chauffer le beurre de cacahuète et le sirop d’érable au micro-ondes pendant 30 secondes, retirez-les et mélangez à nouveau.
- Répétez l’étape 3 5 fois.
- Ajoutez les ingrédients restants au mélange de beurre d’arachide et de sirop d’érable.
- Remuez et mélangez bien.
- Formez des boules avec le mélange, puis aplatissez-les en grappes avec vos doigts ou une fourchette.
- Alignez-les sur la plaque du four et mettez-les au congélateur pendant 30 minutes.
- Sortez-les du congélateur 15 minutes avant de les consommer.
- Conservez-les au réfrigérateur.
